一つ以上の点で、水耕トマトを初めて育てるのは、新しい趣味を学ぶようなものです。開始時には、もう少し手間がかかる場合があります。特に、どこにも何も成長したことがない場合はなおさらです。しかし、あなたがそれを始めるとき、勇敢な新しい世界があなたに開かれます。あなたの台所のテーブルに一年中より多くの農産物を浴びせるもの。
振り返ってみると、トマトが作物の果実として世界的に受け入れられるとは信じられません。何世紀にもわたって、アンデス山脈に自生するベリーは、1600年代にヨーロッパ大陸に導入されたとき、有毒で装飾目的にのみ適していると見なされていました。今日、「スーパーフード」の存在なしに、地球上のどのレストランでも一口食べるのは難しいです。
はい、あなたがあなたの食事療法のトマト部分を置くとき、あなたはあなたの健康を重視しているというのが最も良い部分です。手始めに、甘美な野菜の果物はおいしいだけでなく、心臓に栄養を与えるリコピンは言うまでもなく、ガンと戦う抗酸化物質（ビタミンE、C、A）がたくさん含まれています。良いニュースは、トマトを水耕栽培するときに、作物により多くの栄養素を与えるように設計された管理された環境を提供することです。以下はそれをすべて実現するためのガイドです。読む。
初めてトマトを育てる長所と短所
ちょっとした歴史
植物学的に言えば、トマト（Spolarium lycopersicum）はベリーである果実であり、すべて顕花植物とは異なる種子と卵巣を備えています。一方で、リンゴのような伝統的な果物のような独特の甘さが欠けている「料理用野菜」としても広く受け入れられています。そして、いくつか例を挙げると、ナス、ピーマン、キュウリを含む他の果物/野菜のギャングのように、トマトは野菜として調理されます。
南アメリカ原産のトマトは、文明の黎明期にアステカ族やメソアメリカの他の多くの人々の主食です。オハイオ州レイノルズバーグのアメリカの都市は「トマトの発祥の地」であると主張していますが、紀元前500年に家畜化されたトマトの最初の栽培が繁栄したのは、アンデスの風の強い山々でした。
事実は、トマトの単語自体は、スペインのアメリカ大陸植民地時代に1600年代にヨーロッパに作物を導入したスペイン人によって採用されたナワトル語のアステカ語（「膨らんだ果実」を意味する）であるtomatiに由来します。長い間、多くのヨーロッパ人、特にフランス人は、ベリーの果実を有毒なアルカロイドを持つ植物を含むことが知られているナス科（ナス科）のメンバーであると見なしていました。
確定対不確定
今日、トマトは色に関係なく、確定的または不確定のいずれかに分類されます。確定型または低木型のトマトは特定の高さに達し、成長を停止して、一度に完全な作物を与えます。一方、不確定で、つるタイプとも呼ばれますが、一年中、垂直に登り、果実を生産するのを止めることはありません。
いくつかの一般的なトマトの品種とその属性を示すために、以下の表を提供しています。商業生産者は、1つの設定で完全に収穫するために確定型を好むことが多いことに注意してください。不定元は、一年中果物を提供するため、自家栽培者にとって簡単にお気に入りです。
名前が示すように、先祖伝来のトマトは、ある世代から次の世代に「受け継がれている」種子を持つトマトの品種を指します。チェリー、ローマ、ステーキ、そしてピザにある一般的なトマトの種類の軍隊とは異なり、家宝はより美味しくてジューシーに育てられているため、スーパーマーケットでの高額な値札です。
長所
タルトから甘いスモーキーまで、トマトのフレーバーは色と同じくらいはっきりしています。よくあることですが、最高品質の果物を見つけることは、ふっくらと傷のない輝きを放つことは難しいことです。あなたの庭であなた自身のトマトを育てることは最もやりがいのある娯楽でありえます。ほんの数歩先のブドウの木からすぐに熟して、好きなだけ新鮮な果物/野菜を手に入れることができます。
そしてそれはあなたがあなた自身に癌と戦うスーパーフードへの可能な限り最高のアクセスを与えることを意味します-それで消費者に到達するために数百マイルを移動しなければならない市販のトマトとは異なります。リストの最初に、心臓病の予防の最前線でもある強力な植物化学物質の抗酸化物質であるリコピンがあります。次に、あなたは良いビタミンA、C、Eの健康的なサービングを奪います-癌を引き起こすフリーラジカルの主要な敵です。
短所
まず、多くの初めての自家栽培者が水耕トマトの栽培（および収穫）に成功したことに注意してください。ただし、これまで「緑の親指」をテストしたことがない場合は特に、考慮すべきコインの別の側面があります。
そして、それはトマトが水耕栽培の最良の最初の選択肢ではないかもしれません-あなたが農業の初心者なら。ご覧のとおり、すべての実を結ぶ植物は、ハーブや葉物野菜と比較して、より多くの注意と注意を必要とします。つまり、初めての場合はさらに一歩前進する必要があります。栄養素の混合を注意深く監視します。照明を適切にチェックしてください。メンテナンスルーチンのより長いセットを観察します。
さらに悪いことに、トマトはバクテリアからウイルス、菌類に至るまで、多くの害虫を引き寄せます。ハダニやワームは言うまでもありません。この点で、はるかに単純な作物（タイム、バジル、レタスなど）を学ぶことによってガーデニングに指を置くことは、初心者の庭師にとってより良い考えかもしれません。
トマトの品種 |
分類 |
収穫までの日数（+/-） |
特徴 |
1. スウィーティー |
不確定 |
65から75 |
チェリーサイズの赤い果実を生産します |
2.ファーストレディVFFNT |
決定する |
60〜65日 |
耐病性と非常に風味豊か |
3. ハワイアンVFNT |
決定する |
70日 |
耐熱性 |
4.エンチャントVFFN |
決定する |
68〜70日 |
3インチの楕円形の果物 |
5. カロリッチ |
不確定 |
80日 |
涼しい気候に適しています |
6. カリフォルニアサンVFN |
不確定 |
70日々 |
ドワーフ、小さな庭に最適 |
7. ボニーベスト |
不確定 |
70日々 |
大きい8オンス。果物 |
8. アーカンザストラベラー |
決定する |
85日々 |
暑い天候に耐える丈夫な植物-干ばつさえ |
9. トイボーイBF |
決定する |
68日々 |
足元まで成長しますが、実を結ぶことがたくさんあります |
10. シュガースナックNT |
不確定 |
65日々 |
甘い果物 |
水耕栽培の多くの利点
スペースが足りない場合は、水耕栽培の方が土壌ベースの農業よりもはるかに理にかなっています。それに加えて、水耕トマトは、伝統的に栽培されているトマトと比較して、より速く成長することが証明されています。つまり、収穫量が増えることになります。これは、1平方フィートあたり年間約40ポンド多くの収穫量に相当します。
さらに、植物環境をより適切に制御できるため、トマトは水耕栽培の環境では病気になりにくいです。これはまた、あなたの貴重な作物が、アブラムシからワーム、カブトムシに至るまで、厄介な害虫に襲われる可能性が少ないことを意味します。
最も重要なことは、水耕栽培でトマト植物に供給される栄養素をより細かく制御できるようになると、果物の生産を拡大できるだけでなく、よりおいしくて栄養素が豊富なトマトを生産できることです。
それはまた、一年中あなたへの供給の延長を意味する可能性があります-特に供給が滴る冬の真の祝福です。
水耕トマトへのステップバイステップガイド
適切な水耕栽培システムを設定する
調べることができる水耕栽培システムはたくさんあり、それぞれに長所と短所があります。トマトに関しては、特に初めての人には、点滴灌漑システムとも呼ばれるエブアンドフローシステムが最も推奨されます。
幸いなことに、多くの手間から解放される組み立て式キットを販売しているショップがあります。水耕栽培キットを提供するオンラインサプライヤーもあることを知っています。一方、DIYを選択して、必要なコンポーネントを個別に購入することもできます。セットアップをカスタマイズしたい場合は、これが最適な方法です。
トマトは光を大量に消費し、繁栄するには自然光の恵み以上のものが必要な場合があることを、最初から知っておいてください。可能であれば、水耕栽培システムを他の部屋から密閉しておくことは利点です。そうすることで、温度や湿度などの成長に欠かせない要素をより適切に制御できるようになります。
あなたの植物源は重要です
正しく植えるには、正しく始める必要があります。つまり、屋外から来る植物を摂取することを思いとどまらせる必要があります。これはあなたにとって理にかなっているかもしれませんが、屋外の植物はあなたの水耕栽培農場の死になる可能性があります。それは、そのような動きが害虫や病気を引き起こし、土壌のない庭を非常に脆弱にする可能性があるためです。
したがって、シードを使用するのが賢明です。まず、指定した苗床トレイに種を入れます。土壌の代わりに水耕栽培ミックス（ココナッツコイア、成長岩など）を使用します。使用する前に、成長中の混合物をpH4.5の水に浸す必要があることに注意してください。あなたはpHテストキットのために店を洗うことができます。また、pHを適切な酸性レベルにするために化学薬品を購入する必要があります。
あなたを動かすためのミニ温室
トマトの種が芽生えるように促すには、水分の助けが必要です。これを行うには、シードを材料の表面の真下に置き、トレイをプラスチックまたはガラスのドームの下に置きます。
発芽プロセスが開始されたことを確認したら、カバーを外して水分を取り除きます。準備されたスターターマテリアルで、新進気鋭のルーツが完全に覆われていることを確認してください。必要に応じて、成長中の培地に根を浸して、根をもう少し覆います。
この時点で、これらの苗木を光源の下に少なくとも1日12時間継続して保管します。白熱電球は、より多くの熱を放出し、善よりも害を及ぼす可能性があるため、上記の目的にはまったく受け入れられないことに注意してください。
トマトを正しく移植する
日が進むにつれて、あなたは警戒する必要があります。真の葉（種子の葉とは異なって見える大きな葉）が最初の根とともに現れたら、指定された水耕栽培システムに苗を移植する時が来ました。通常、これには約10〜14日かかります。
必要に応じて、苗に使用されているのと同じ成長培地に固執するか、代替材料を最大限に活用することができます。水耕栽培のセットアップに最適なものを確認してください。一つには、パーライトはエブアンドフロー水耕栽培システムで上に浮く傾向があるため、最良の選択ではないかもしれません。
苗の間の理想的な距離は10から12インチです。この点で、吸収される最大の栄養素を与える布袋またはネットポットを使用することができます。
あなたのトマトTLCを与える
この時点で、若い植物は最適な成長のために毎日16から18時間の光を必要とします。ライトをオフにして、6〜8時間の「夜」または完全な暗闇を与える必要があります。自然光を使用することもできますが、それはあなたのスケジュールを遅らせることに注意してください。
注目すべきもう1つの重要な領域は、この時点での気温です。 「軽い」セッション中は室温を18〜24°Cにし、「夜間」は13〜18°Cの低温に保ちます。さらに、20〜22°Cの温度で栄養素を安定に保つようにしてください。
警戒心は必須です
あなたは目標に目を離さないでください：そしてそれはあなたの成長しているトマト植物を可能な限り健康に保つことです。したがって、あなたは、収縮した葉や変色した葉を含む可能性のある植物の劣化の兆候をうろついている必要があります。さらに、スライムや水が多すぎないように根を健康に保ちます。そうでない場合は、水耕トマトの全体的な成長に悪影響を与える根腐れが発生する可能性があります。
そのため、トマト植物の増大するニーズに応じて、栄養素の供給を調整する必要があるかもしれません。例えば、あなたは時々養液に水を加えなければならないかもしれません。
最良の結果を得るには、適切な判断を下すことが重要です。あなただけが最適な植物の成長のための正しい環境を決定することを忘れないでください。
通常、2週間ごとに水と栄養素の溶液をうまく交換します。しかし、あなたの植物が栄養失調で不健康に見える場合、あなたはそのような毎週をしなければならないかもしれません。
また、水のpHが5.8から6.3の間にあることを確認してください。さらに、ECメーターを使用して水の導電率を確認します。理想的なECは2.0から3.5までです-これを超えて、あなたは水の交換が適切であることを知っています。
賭けるか賭けないか？
ステークスは、成長するトマトを強化するための独創的な方法を提供します。トマトが高くなるにつれて、それらを直立させます。このようにして、時間の経過とともに果実を成長培地から遠ざけながら、より多くの作物収量を促進します。確定トマトがステーキングなしで成長できるとしても、そうすると収量が低下するリスクがあります。果実が成長するにつれて、あなたの植物は垂れ下がり、成長中の培地と直接接触する可能性があります。
茎を剪定する必要がある場合は、ナイフやはさみで切るのではなく、手を使って剪定します。
受粉の芸術を学ぶ
水耕栽培システムでは、昆虫の花粉交配者に頼って実を結ぶプロセスを開始することはできません。したがって、トマトの花がたくさんあると、あなたは自家受粉することを学ぶ必要があります。
これを行うには、柔らかい絵筆を使用します。他のすべてが失敗した場合は歯ブラシを使用します。タイミングが重要です。花びらは後方に曲げて、雄しべと丸い雌しべの両方を露出させる必要があります。これらの長くて薄い花粉で覆われた棒は中央にあります。絵筆で各雄しべに触れるだけで、花粉が雌しべの丸い端にそっと移されます。
成功の可能性を高めるために毎日受粉してください。花のしおれが実を結ぶ過程を示しているのが見えるはずです。
全体のプロセスはあなたには面倒に聞こえるかもしれませんが、トマトが好きなら、それは公園を散歩するべきです。また、世界初のアスパラスマートグローワーのような実績のある完全な水耕栽培システムで、汗をかくことなく甘美なトマトを栽培することもできます。すべてスマートフォンアプリを完備しています。どのようにそのことについて！
出典：
https://www.bhg.com/health-family/conditions/cancer/cancer-fighting-superfoods/
https://guide.michelin.com/sg/en/article/features/what-you-need-to-know-about-heirloom-tomatoes