便利な サーマルカメラは、完璧に淹れた朝のコーヒーを求める時に秘密の武器となるかもしれません。自宅でフィルターコーヒーを作る際の優位性を得るためのツールです。
振り返ってみると、エスプレッソコーヒーにはメリットもあります。ラテやフラットホワイトはとても濃厚で美味しいですが、エスプレッソマシンのコストは一般的に直感に反することがあります。さらに、フィルターコーヒーは明るく軽やかな風味を楽しむことができ、どこでもコーヒーを楽しむことができます。
この投稿では、フィルターコーヒーを淹れる際にサーマルカメラを使用する理由について詳しく説明します。具体的には、赤外線装置を使って完璧な一杯が簡単に手に入る3つの秘密をお教えします。読み進めてください。
コーヒーを淹れる際に温度が重要な理由
コーヒーは地球上で最も消費される液体であり、お茶に次いで（そして水そのもの）。コーヒーの楽しみ方には多くの方法がありますが、実用的な目的に最も適しているのはエスプレッソとフィルターコーヒーの2つの方法です。
エスプレッソはまるで突進する列車のように、瞬時にコーヒーを提供します。スターバックスのバリスタが使っているような大きなコーヒーマシンを思い出してみてください。しかし、コーヒーの微妙なニュアンスを体験したいなら、フィルターコーヒーが最適です。
「どんな熱いお湯でもいい」と考えるのは誘惑かもしれませんが、実際には正確な温度が重要です。その理由は簡単です。
コーヒー豆の抽出とは、コーヒー豆からフレーバーや成分をカップに取り出すプロセスです。抽出があなたの朝の一杯にどのように影響するかをご紹介します。
ご覧の通り、フィルターコーヒーを楽しむためには適切な水温が必要です。一方、コールドブリューは全く異なる方法で作られるため、かなり長い時間がかかります。
全米コーヒー協会によれば、コーヒーを淹れるためには理想的な水温は195°Fから205°Fの間です。これは水の沸点212°Fよりも少し低い温度です。
この温度範囲でドリップコーヒーを淹れると、コーヒーのフレーバーを完璧に抽出することができ、結果的に高温で淹れた時にありがちな苦味が出ることはありません。
完璧な一杯のコーヒーを作る方法がわからない場合も心配ありません。ここで役立つのが便利なサーマルカメラです。
完璧なコーヒーを淹れるためのサーマルカメラ活用法 3つのポイント
フィルターコーヒーを淹れるとき、ほとんどの場合、自宅や好きな場所で行うでしょう。通常、温度を測るために一般的な方法に頼りますが、サーマルカメラを使うのが最適な理由をご紹介します。
1. 比類なき正確な水温測定
お湯の温度を知りたいときには、温度計を使うのが一般的です。それが本能かもしれません。言わば反射的な行動です。
しかし、ここで注目したいのは、国立衛生研究所（NIH）が、電子温度計の誤差範囲が約0.5度であることを特定している点です。一方で、伝統的な水銀温度計は約0.6%の誤差範囲があります。これはわずかに見えるかもしれませんが、サーマルカメラはもっと優れています。
重要：
サーマルカメラは、温度差を0.2°C以下で検出することができます。
確かに、これはフィルターコーヒーを完璧に淹れたいあなたには朗報です。
サーマルカメラは、スポット温度計よりも優れた温度測定が可能です。スポット温度計は、正確な測定をするために特定の位置に設置する必要があり、操作に依存します。しかし、赤外線温度計ガンは、より具体的なエリアの温度を検出する便利な方法を提供します。
2. 比類なき速読速度
熱いお湯の温度を測るときに時間を無駄にしたくないでしょう。すぐに冷めたり、逆に温まったりする可能性があります。そこでサーマルカメラが最適です。
重要：
サーマルカメラは、1秒以内に温度差を検出できます。
サーマルカメラ（赤外線カメラ）は、物体からの赤外線放射を検出します。このエネルギーは光の速度（300,000km/秒）で移動します。この技術は、遠い銀河から新しい星の誕生（またはその死）を検出するために使用されるのも納得です。
対照的に、伝統的な温度計は体温を約30〜60秒で検出します。ずっと長いですね。
さらに悪いことに、水銀温度計を使うと、病気の愛する人の腋の下で何分も温めなければならないことがあります。
3. 比類なき安全性
コーヒーを淹れることが安全な行為だと思うかもしれません。しかし、実際には、深刻な怪我が報告されることもあります。
たとえば、アメリカ全土でコーヒーメーカーによる火傷の訴訟が数多くあります。これらの機械は操作が簡単ですが、爆発して予期せぬ火傷を引き起こす事故も起こっています。高温を扱うと、確かに火傷を負う可能性がありますと、商品責任弁護士が指摘しています。
- 毎年、地球上で1000件以上のコーヒーメーカーによる火災が発生しています
- アメリカ合衆国では、コーヒーメーカーによる火災が60件発生しています
- 古いコーヒーメーカーが通常、火災の原因となることが多いです
これがコーヒーを淹れる際のリスクを示しています。
しかし、サーマルカメラが役立つ場面でもあります。なぜなら、このデバイスは以下の特長を持っているからです：
- 非接触式
- 安全な距離から使用可能
- 非常に速い測定
数フィートの距離から熱を検出できるサーマルカメラは、瞬時に水温を把握することができます。これにより、フィルターコーヒーが新鮮で美味しい状態を保つことができます。