AS9004 ブルーカールケール（8カプセル）

ケールは、美味しくて栄養価の高いキャベツの品種の1つです。おかずやスムージーやサラダに加えてよく使われます。

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タイプ：ケール

もやし：2〜7日

収穫：28日

シード元：米国/イタリア/オランダ

栄養上の利点：

ケールには、カロテノイドやフラボノイドなどの強力な抗酸化物質が豊富に含まれており、さまざまな癌からの保護に役立ちます。食物繊維が多く、脂肪がゼロの低カロリー食品です。ケールは消化と腸の浄化を助けるための素晴らしい葉物野菜です。ケールは、適切な肝機能に適した鉄分を多く含み、カロリーあたり、牛肉よりも鉄分が多く含まれています。

収穫のヒント：

葉が手の大きさになったら、ケールを収穫します。ケールは最も外側と最も低い葉から中央に向かって収穫されます。